しかしどのダイエットをするにしてもダイエットの基礎知識をあいまいにしてると
ダイエットしてもやせなかったり途中で挫折してしまいます。
ここではダイエットの基礎知識を身につけましょう。
ダイエットの成功は正しい知識と理解力と強い意志がキーポーイントとなりますよ。
Ｑ カロリーと太るということ。どぅゆう関係があるの？
ホルモンの異常や病気が原因じゃないかぎり、肥満のほとんどが食べすぎや運動不足から
くるものだといわれてます。
それでは、なぜ食べすぎや運動不足が肥満の原因になるか考えてみましょう。
ダイエット用語で「消費カロリー」と「摂取カロリー」ということばをよく耳にします。
摂取カロリーは食事などで体内に入ってくるエネルギ＾－のこと。
食べたものが書く栄養素分に分解され体内の臓器や血液、皮膚などがつくられます。
消費カロリーは、日常の動作や運動などで消費されるエネルギーのことで、もちろん運動を
行わなくても呼吸やかく臓器が働くためにもカロリーは消費されてます。
つまり、消費カロリーと摂取カロリーはおこづかい帳みたいなもので、
摂取カロリーをプラス、消費カロリーをマイナスとすると
プラスが多ければたまるしマイナスが多ければ減るってことなんですね。
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カレーとダイエットの関係とはなにか。。
カレーライスを朝食に食べると脳や体の交感神経にスイッチが入り、
朝からやる気がドンドンわいてくるという。理由は、カレーに含まれる10種類以上の
スパイスにあるとか。カレーのスパイスには新陳代謝、発汗作用、
脂肪燃焼促進があるほか、抵抗力を高めて風邪をひきにくくする効果も期待されている。
それにじつはカレーにはダイエットにかかせない有効な成分が満載なのです。
カレーにふくまれる「ブラックペッパー」には、むくみや便秘改善に効果的な利尿作用があり、
さらに中性脂肪が刺激されることによる新陳代謝促進が期待できるし
カプサイシンが含まれる「レッドペッパー」には、血行を良くし体温を上昇させることで
体脂肪を燃焼させる働きがある。その他、ダイエットの大敵である冷え改善に効果のある
「ナツメグ」や、体内の余分な水分排出を助ける「コリアンダー」、脂肪太りに作用する
「カルダモン」など、スパイスいっぱいのカレーにはダイエットを成功に導く成分が満載なんですね。
そんなカレーを朝食として食べる習慣をもつことで朝から代謝や体温が上がり、
エネルギー効率の良い1日が過ごせる。これが「朝カレーダイエット」の成功法則というわけです。
でもたべすぎては意味がありませんので
内容も野菜をふんだんに使ってバランスよく食べてダイエットしてみよう。
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ダイエットにはとにかく食事が大事なのはこれまでもご紹介してました。
でも、どんなのがいいの？と思うあなたにいくつか参考までにダイエットレシピをご紹介しましょ。
毎日の食事に取り入れてみてくださいね。
でもこれで絶対やせる！！というわけじゃないのであしからず。。( ^^) _旦~~
パンが大好きというあなたにパン食メインの簡単ダイエットメニュー
朝昼晩と三食きちんとパン食で１６００カロリーの簡単ダイエットメニューです。
食パンにＡＢＣのメニューを組み合わせて約１６００カロリーになります。
朝のメニュー
メイン
食パン１枚 マーガリン 牛乳１カップ 約２６５カロリー
＋
（Ａ）
チーズエッグのサラダ葉包み
カッテージチーズ３０ｇ 卵１個
サラダは葉 ４０ｇ キュウリ１/３個
油４ｇ 塩コショウ少々
オレンジ大１個
約２３０ｇ
（Ｂ）
ブロッコリーとシーチキンのサラダ
ブロッコリー１００ｇ シーチキン５０ｇ マヨネーズ小さじ２杯
レモン汁小さじ２杯 塩コショウ少々
約２２１ｇ
（Ｃ）
マシュルームのオムレツ粉ふきいも添え
マシュルーム３０ｇ 卵１個 ジャガイモ７０ｇ
油小さじ１杯 塩コショウ少々
レモン１切れ
ミックスサラダ
レタス３０ｇ きゅうり３０ｇ トマト５０ｇ レモン汁小さじ２杯 マヨネーズ小さじ１～２
塩コショウ
昼のメニュー
メイン
食パントースト１枚 低カロリーマーマーレード小さじ２杯
１７４カロリー
＋
（Ａ）
生さけのムニエル温野菜添え
生さけ８０ｇ にんじん２０ｇ さやえんどう３０ｇ ぴーまん３０ｇ
小麦粉小さじ１杯 油こさじ１杯 れもん１切れ 塩コショウ少々
白ワイン少々
カボチャのスープ
かぼちゃ７０ｇ 牛乳１/２カップ バター３ｇ コンソメスープの素１ｇ
パセリ塩コショウ少々
１３４カロリー
（Ｂ）
★豚もも肉と野菜の味噌炒め
豚もも肉８０ｇ にんじん３０ｇ たまねぎ３０ｇ なす５０ｇ ピーマン６０ｇ
赤から味噌小さじ２杯 油５ｇ しょうが１かけ 塩コショウ酒少々
★ジュリアンスープ
もやし５０ｇ きゃべつ５０ｇ えのきだけ３０ｇ コンソメの素１ｇ
塩コショウぱせり少々
プルーンのヨーグルト添え
ソフトプレーン（乾）２０ｇ プレーンヨーグルト８０ｇ はちみつ小さじ１杯
（Ｃ）
★ささみのほうれんそう巻きソテー
とりささみ８０ｇ ホウレンソウ８０ｇ パルメザンチーズ小さじ２杯
小麦粉３ｇ 油５ｇ 塩コショウレモン少々
★カリフラワーとサケ缶のフレンチサラダ
カリフラワー１００ｇ さ水煮缶３０ｇ たまねぎ１０ｇ せろり１０ｇ お酢小さじ２杯
べに花油４ｇ 塩コショウ少々
★トマトジュース１カップ
夜のメニュー
食パントースト１枚 マーガリン小さじ１杯
＋
（Ａ）
★鶏肉のトマトシチュー
皮なし若鳥 ８０ｇ じゃがいも７０ｇ たまねぎ３０ｇ にんじん４０ｇ
トマト１００ｇ セロリ２０ｇ マッシュルーム２０ｇ油５ｇ コンソメの素１ｇ
塩コショウパセリ少々
★グリーンアスパラとわかめのサラダ
グリーンアスパラ８０ｇ きゅうり３０ｇ ちりめんじゃこ７ｇ
生わかめ２０ｇ ごま油４ｇ 米酢１０ｇ しょうゆ小さじ１ 塩コショウ少々
★パパイヤ中１個
（Ｂ）
★シーフードのチーズ焼き
ほたて貝柱 ６０ｇ 生タラ６０ｇ たまねぎ３０ｇ 生シイタケ３０ｇ
トマト８０ｇ エメンタールチーズ２５ｇ 油４ｇ 生パン粉小さじ２
★リンゴ入りサラダ
リンゴ８０ｇ レタス５０ｇ きゅうり３０ｇ セロリ２０ｇ かぶ４０ｇ マヨネーズ５ｇ
油３ｇ 米酢５ｇ レモン汁 塩コショウ少々
（Ｃ）
★牛肉のソテー森の子ソース添え
牛もも肉脂身なし１００ｇ シメジ３０ｇ 生シイタケ２０ｇ マッシュルーム３０ｇ クレソン５ｇ
さやいんげん５０ｇ さつまいも４０ｇ 油４０ｇ しょうゆ塩コショウ赤ワイン少々
★豆腐とわかめのスープ
木綿豆腐７０ｇ 生わかめ１０ｇ オクラ１０ｇ コンソメスープ１ｇ
塩コショウ少々
★コールスローサラダ
キャベツ５０ｇ にんじん２０ｇ きゅうり３０ｇ コー缶詰め２０ｇ 油３ｇ レモン汁塩コショウ少々
以上 パン食での簡単ダイエットメニューをご紹介しました。
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シークレットなのでほんとに公開期限がすぎると
見れなくなります。
購読申し込みはお早めに。。。
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